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Les accompagnements ne sont pas considérés comme des plats, les personnes commandant un accompagnement ou deux seront facturés à hauteur de 25.00€ minimum" merci de votre compréhension

Notre salade césar Notre salade césar

Avocat, pomelos, vinaigrette passion, jeunes pousses Avocat, pomelos, vinaigrette passion, jeunes pousses

21.00€

Avocat, pomelos, vinaigrette passion, jeunes pousses Avocat, pomelos, vinaigrette passion, jeunes pousses

Shoulder of lamb confit with spices - 2 persons Jambon Iberico "36 mois"

Vegetables and semolina.
36€/person Focaccia grillée con tomato

23.00€

Vegetables and semolina.
36€/person Focaccia grillée con tomato

Carpaccio de tomate maison Carpaccio de tomate maison

Burratina crémeuse, jus de pesto Burratina crémeuse, jus de pesto

19.00€

Burratina crémeuse, jus de pesto Burratina crémeuse, jus de pesto

Focaccia Focaccia

Jambon ibérique, coulis de tomate maison légumes grillés, burrata pesto Jambon ibérique, coulis de tomate maison légumes grillés, burrata pesto

23.00€

Jambon ibérique, coulis de tomate maison légumes grillés, burrata pesto Jambon ibérique, coulis de tomate maison légumes grillés, burrata pesto

Starter and main Gnocchi crème de parmesan et truffe

24.00€

Main course and dessert Filet de loup

29.00€

Full menu Gyoza crevette et légumes

25.00€

Faux filet - 300g Faux filet - 300g

Sauce béarnaise, frites allumettes et salade Sauce béarnaise, frites allumettes et salade

32.00€

Sauce béarnaise, frites allumettes et salade Sauce béarnaise, frites allumettes et salade

Tiramisu à la louche Tiramisu à la louche

9.00€

Profiterole maison Profiterole maison

Chocolat Valrona et amande torréfiées Chocolat Valrona et amande torréfiées

12.00€

Chocolat Valrona et amande torréfiées Chocolat Valrona et amande torréfiées

Soupe de fraise Soupe de fraise

Yuzu et basilic chantilly maison Yuzu et basilic chantilly maison

9.00€

Yuzu et basilic chantilly maison Yuzu et basilic chantilly maison

Coupe créole Coupe créole

Glace rhum raison, rhum Bacardi 8 ans et chantilly Glace rhum raison, rhum Bacardi 8 ans et chantilly

11.00€

Glace rhum raison, rhum Bacardi 8 ans et chantilly Glace rhum raison, rhum Bacardi 8 ans et chantilly

Symphony "Ste Marguerite" ORGANIC raw classified 2021.22 Paradis Essentiel blanc

Great finesse. Brioche, citrus and white fruit notes

33.00€

Great finesse. Brioche, citrus and white fruit notes

Chateauneuf La Gardine 2020, Chateauneuf-du-Pape Made in Provence blanc

Fine round and aromatic wine. Slightly woody notes, bright fruity our (Tip: leave it at room temperature so that all the flavors of this wine are revealed.)

37.00€

Fine round and aromatic wine. Slightly woody notes, bright fruity our (Tip: leave it at room temperature so that all the flavors of this wine are revealed.)

Chablis Domaine des heiresses AOP Cassis Ferme Blanche

Complex. Mineral, citrus and green apple notes

39.00€

Complex. Mineral, citrus and green apple notes

Domaine Roc de L'Abbaye F.Mollet AOP Pouilly Fumé HVE Gasogne Guillamant blanc

Elegant: fruity and floral notes, beautiful minerality Moelleux

33.00€

Elegant: fruity and floral notes, beautiful minerality Moelleux

Domaine Guillamant IGP Coast of Gascony Chablis Laroche blanc

Mellow: Aromas of exotic fruits

49.00€

Mellow: Aromas of exotic fruits

"R" Rimauresq cru classé BIO Paradis Essentiel rosé

Balanced, liveliness and roundness, mineral and saline notes, citrus aroma

33.00€

Balanced, liveliness and roundness, mineral and saline notes, citrus aroma

Symphony "Ste Marguerite" ORGANIC raw classified 2020 MIP rosé

Pure intensity. Notes of white peach and finality of anise

36.00€

Pure intensity. Notes of white peach and finality of anise

"Domaine de la Beche "old vines" AOP MORGON HVE Paradis Essentiel rouge

Round: Fresh red berries, peppery notes

33.00€

Round: Fresh red berries, peppery notes

Côte du Rhône Guigal Côte du Rhône Guigal

37.00€

Château Beau Site "cru bourgeois 2013 AOP St Estephe Médoc St Estèphe

Rich and complex:: Supple and elegant tannins

67.00€

Rich and complex:: Supple and elegant tannins

The Fiefs of the Grange St Julien 2015 Beaujolais Brouilly Pieraux

Great elegance: Notes of black fruits with menthol, spicy nuances

41.00€

Great elegance: Notes of black fruits with menthol, spicy nuances

75cl

Magnum

Laurent Perrier brut Laurent Perrier brut

130.00€

Laurent Perrier rosé Laurent Perrier rosé

180.00€

395.00€

Laurent Perrier white of white Laurent Perrier Blanc de Blanc

180.00€

395.00€

Laurent Perrier Grand Siècle Laurent Perrier Grand Siècle

380.00€

House Pérignon Dom Pérignon

420.00€

Laurent Perrier Rose Cristal Roederer

480.00€

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